魚刺卡喉時，首先要停止進食吞咽，嘗試用力咳嗽咳出，若不行速就醫(yī)，醫(yī)生用喉鏡等取。兒童要觀察異常表現(xiàn)盡快就醫(yī)，老人需告知基礎疾病助醫(yī)生安全處理。

一、停止進食和吞咽動作

當發(fā)現(xiàn)魚刺卡在喉嚨時，首先要立即停止進食任何食物，包括饅頭、米飯等，同時也要盡量減少吞咽動作，因為繼續(xù)吞咽可能會使魚刺扎得更深，加重對喉嚨的損傷。

二、嘗試咳出魚刺

對于較小且位置較淺的魚刺，可嘗試通過用力咳嗽的方式，利用氣流的沖擊將魚刺咳出。但要注意咳嗽時不要過于用力，以免造成喉嚨進一步損傷。

三、及時就醫(yī)

如果自行采取上述措施后魚刺仍未取出，應盡快前往醫(yī)院就診。醫(yī)生會通過間接喉鏡、纖維喉鏡等檢查手段明確魚刺的位置，然后使用專業(yè)的器械將魚刺取出。在醫(yī)院就診過程中，醫(yī)生會根據(jù)魚刺的具體情況選擇合適的方法，例如在喉鏡下直接夾取魚刺等。

特殊人群注意事項

兒童：兒童往往不能準確表達自己喉嚨有魚刺的情況，家長要密切觀察兒童是否有哭鬧、拒食、用手抓喉嚨等異常表現(xiàn)。一旦懷疑兒童喉嚨有魚刺，應盡快就醫(yī)，避免兒童因不適而做出劇烈動作導致魚刺扎得更深。兒童的喉嚨較為嬌嫩，處理時需更加輕柔謹慎。

老年人：老年人可能同時伴有一些基礎疾病，如高血壓、糖尿病等。當老年人喉嚨卡魚刺時，除了要及時就醫(yī)外，還需在就醫(yī)過程中向醫(yī)生告知自身的基礎疾病情況，以便醫(yī)生在處理魚刺時綜合考慮基礎疾病因素，采取更安全合適的處理方式。