貧血患者可以吃芹菜，芹菜含一定鐵元素對(duì)補(bǔ)充鐵有幫助但非血紅素鐵吸收利用率低需結(jié)合其他食物，不同年齡段貧血患者食用芹菜有不同注意事項(xiàng)，兒童要切碎，成年要均衡搭配，胃腸道疾病患者要適量食用。

對(duì)于不同年齡段的貧血患者，食用芹菜的注意事項(xiàng)有所不同。兒童貧血患者，由于其消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完全成熟，在食用芹菜時(shí)要注意將芹菜切碎，避免引起嗆噎等情況。而成年貧血患者，正常食用芹菜即可，但要注意飲食的均衡搭配，不能只依賴(lài)芹菜來(lái)改善貧血狀況，還需攝入富含蛋白質(zhì)（如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等）、維生素C（如柑橘類(lèi)水果、草莓等）的食物，因?yàn)榫S生素C可以促進(jìn)非血紅素鐵的吸收。對(duì)于患有胃腸道疾病的貧血患者，食用芹菜時(shí)要注意適量，因?yàn)榍鄄酥泻幸欢ǖ纳攀忱w維，過(guò)多食用可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起不適。例如，本身有胃潰瘍、胃炎等疾病的患者，大量食用芹菜可能會(huì)刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致病情加重。