一歲嬰兒貧血常見(jiàn)類型為缺鐵性貧血，多因鐵攝入不足、生長(zhǎng)發(fā)育快等致，需就醫(yī)明確程度與類型，飲食可添強(qiáng)化鐵米粉、動(dòng)物肝臟、紅肉等含鐵食物，搭配富含維C食物促吸收，嚴(yán)重貧血遵醫(yī)囑用鐵劑，特殊人群飲食要衛(wèi)生安全、遵循添加原則且保證營(yíng)養(yǎng)均衡多樣。

飲食調(diào)整補(bǔ)充鐵元素

富含鐵的食物：可添加含鐵豐富且易吸收的食物，如強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉，每100克強(qiáng)化鐵米粉含鐵量較高，能為嬰兒補(bǔ)充鐵；動(dòng)物肝臟也是良好的鐵來(lái)源，像豬肝，其含鐵量豐富且吸收率較好，但初次添加時(shí)要少量，觀察嬰兒是否適應(yīng)；還有紅肉，如牛肉、豬肉等，含鐵量較高且生物利用率佳。一般建議從6個(gè)月左右開(kāi)始逐步引入這些食物，隨著嬰兒月齡增長(zhǎng)合理添加。

維生素C促進(jìn)鐵吸收

在添加含鐵食物的同時(shí)，可搭配富含維生素C的食物，如橙子、獼猴桃、草莓等，維生素C能促進(jìn)鐵的吸收。例如給嬰兒吃含鐵米粉時(shí)，可同時(shí)喂一些橙汁，幫助鐵的吸收利用。

嚴(yán)重貧血需醫(yī)療干預(yù)

若嬰兒貧血較為嚴(yán)重，單純飲食調(diào)整可能無(wú)法滿足需求，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鐵劑等藥物，但要嚴(yán)格遵循醫(yī)生建議，因?yàn)閶雰焊文I功能等發(fā)育尚不完善，用藥需謹(jǐn)慎。

特殊人群溫馨提示

一歲嬰兒屬于特殊群體，在飲食調(diào)整過(guò)程中要注意食物的衛(wèi)生和安全性，添加新食物時(shí)要遵循由少到多、由一種到多種的原則，密切觀察嬰兒食用后是否有過(guò)敏等不適反應(yīng)。同時(shí)，要保證嬰兒飲食的均衡多樣，除了補(bǔ)充鐵元素，還需攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素等其他營(yíng)養(yǎng)素，以促進(jìn)嬰兒整體健康發(fā)育，滿足其生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求，因?yàn)閶雰捍藭r(shí)生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量相對(duì)較大。