吃魚是不是會讓人發(fā)胖，取決于多種因素，不能一概而論。

不同種類的魚脂肪含量差異很大。例如，三文魚、鱈魚等含有豐富的健康的不飽和脂肪酸，相對不容易讓人發(fā)胖；而一些高脂肪的魚類，如鰻魚、鯰魚等，攝入過多可能會增加熱量攝入。烹飪方式對魚的熱量也有影響。油炸、油煎等方式會增加魚的脂肪含量，使熱量上升；而清蒸、煮湯等健康的烹飪方式則可以減少熱量攝入。即使魚本身相對較低脂肪，如果攝入過多，仍然可能導(dǎo)致熱量攝入超標，從而引起體重增加。