臨床上沒(méi)有蘋(píng)果最主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的說(shuō)法。蘋(píng)果的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括維生素、纖維素、多酚類物質(zhì)等。

1.維生素

蘋(píng)果中含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E等，這些維生素對(duì)身體健康有很多好處，如增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心血管疾病、抗氧化等。

2.纖維素

蘋(píng)果中的纖維素有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘問(wèn)題，同時(shí)還能降低膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。

3.多酚類物質(zhì)

蘋(píng)果中還含有多種多酚類物質(zhì)，如類黃酮、花青素等，這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能夠清除自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。