吃三文魚(yú)一般不會(huì)胖，但需注意食用方式和攝入量。

三文魚(yú)是一種含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的食物，不飽和脂肪酸有利于降低血脂和膽固醇，對(duì)心血管健康有益。同時(shí)，蛋白質(zhì)是身體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素，有利于維持飽腹感，減少其他食物的攝入。然而，三文魚(yú)的熱量相對(duì)較高，如果過(guò)量食用，仍然可能導(dǎo)致體重增加。此外，如果采用不健康的烹飪方式，如油炸或添加大量高熱量的調(diào)味料，也會(huì)增加熱量攝入。

所以，如果想通過(guò)食用三文魚(yú)來(lái)控制體重，建議選擇健康的烹飪方式，如清蒸、烤制或生食，并適量食用。