榴蓮是一種熱帶水果，具有豐富的營養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等。

1.蛋白質(zhì)

榴蓮中含有豐富的蛋白質(zhì)，有利于維持身體的正常功能和修復(fù)組織。

2.脂肪

榴蓮含有豐富的多種有益的脂肪酸，對身體健康有益。

3.碳水化合物

榴蓮是一種高碳水化合物的水果，可為身體提供能量。

4.維生素

榴蓮含有豐富的維生素，如維生素C、維生素B1、維生素B2和維生素E等，這些維生素對身體健康至關(guān)重要。

5.礦物質(zhì)

榴蓮還含有豐富的鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，有利于維持身體的正常生理功能。

6.抗氧化劑

榴蓮中含有多種抗氧化劑，如類黃酮和多酚等，這些化合物具有抗氧化、抗炎等生物活性。

榴蓮是一種營養(yǎng)豐富的水果，適量食用對身體健康有益。但由于榴蓮的熱量較高，所以糖尿病患者和肥胖人群應(yīng)適量食用。