含鉀多的食物有蔬菜、水果、糧食、海藻類、肉類、堅果類等，腎功能不全、排尿異?；颊呒胺帽ｂ浝騽┑幕颊咝枳⒁饪刂茢z入量。

1.蔬菜：所有綠葉蔬菜，如菠菜、芹菜、萵筍葉、空心菜、圓白菜等，以及豆角、韭菜、蘿卜、西蘭花等都富含鉀。

2.水果：香蕉、橘子、橙子、柚子、檸檬、杏、梅、甜瓜等水果含鉀豐富。

3.糧食：蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀量較高。

4.海藻類：每100克紫菜中含鉀1640毫克，是含鉀食物之首，因此紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸湯、涼拌紫菜等都是夏季補(bǔ)鉀菜肴的佳品。

5.其他：牛奶、雞肉、鯉魚、鱔魚等肉類以及堅果類，如花生、瓜子、核桃、開心果、腰果等，也都含有豐富的鉀。

需要注意的是，腎功能不全、排尿異常的患者，以及正在服用保鉀利尿劑的患者，應(yīng)避免食用或限制含鉀食物的攝入，以免引起血鉀升高，導(dǎo)致嚴(yán)重的心臟問題。