蝦與維生素C同食會產生砒霜，南瓜、果汁、西紅柿也不宜與蝦同食，過敏體質者、痛風或高尿酸血癥患者應避免食用蝦，食用蝦時應確保新鮮、衛(wèi)生并徹底煮熟。

吃完蝦后，不能同時食用富含維生素C的食物。這是因為蝦中含有五價砷化合物，維生素C會將其還原為三價砷，即俗稱的砒霜。雖然其含量很少，但長期積累仍可能對身體造成損害。

除了維生素C，以下食物也應避免與蝦同食：

1.南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2.果汁：同食會腹瀉。

3.西紅柿：蝦與西紅柿同食易食物中毒。

需要注意的是，對于特殊人群，如過敏體質者、患有痛風或高尿酸血癥的人，應避免食用蝦或其他海鮮，以免加重癥狀。同時，食用蝦時應確保其新鮮、衛(wèi)生，并徹底煮熟，以避免細菌和寄生蟲感染。

總之，為了保障身體健康，我們應該了解食物的相宜相克，合理搭配飲食。如果在食用蝦后出現不適癥狀，應及時就醫(yī)。