綠豆湯雖性質(zhì)寒涼，是夏日清熱消暑的佳物，但飲用存在不少禁忌。

一、禁忌情況：

1.不可空腹飲用綠豆湯，因為其性涼，空腹喝易致脾胃不適，嚴重的話會引發(fā)腹痛、腹瀉。

2.不能過量或長期飲用綠豆湯，這是由于綠豆湯營養(yǎng)較為單一，若不搭配其他食物，可能會產(chǎn)生腹部脹氣現(xiàn)象。

3.不要和治療脾胃虛寒的中藥一同服用，輕則可能抵消藥效，重則可能加重病情。

二、禁忌人群：

1.體質(zhì)寒涼之人要避免飲用綠豆湯，因其性寒，飲用后可能出現(xiàn)腸胃不適或腹痛、腹瀉等狀況。

2.月經(jīng)期女性應(yīng)忌飲綠豆湯，否則可能加重經(jīng)期腹痛和體寒情況。

3.脾胃不佳的人群不適宜飲用，綠豆屬于雜豆且膳食纖維高，容易加重腸胃負擔，故而不建議此類人群飲用。

此外，煮綠豆湯時不建議使用鐵鍋，這樣會致使綠豆湯顏色發(fā)黑，不但影響食欲和口感，還容易加重腸胃不適。

總之，飲用綠豆湯要了解相關(guān)禁忌，根據(jù)自身情況合理選擇，以免對身體造成不良影響。