空腹喝橄欖油可能會帶來消化不良、影響營養(yǎng)吸收、刺激膽囊等危害，一般不建議空腹喝，如有特殊需求，可咨詢專業(yè)人士。

1.消化不良：橄欖油具有一定的飽腹感，如果在空腹時大量飲用，可能會導致胃部脹滿、惡心、嘔吐等消化不良癥狀。

2.影響營養(yǎng)吸收：空腹喝橄欖油可能會影響身體對其他食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因為橄欖油會在胃腸道中形成一層薄膜，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

3.膽囊問題：對于膽囊疾病患者來說，空腹喝橄欖油可能會刺激膽囊收縮，導致膽囊疼痛或不適。

4.個體差異：每個人的身體反應(yīng)可能不同，有些人可能對橄欖油比較敏感，即使在空腹時飲用也不會出現(xiàn)問題，而對于另一些人來說，可能會出現(xiàn)不適癥狀。

因此，一般不建議空腹喝橄欖油。如果你有特殊的健康需求或飲食限制，建議在飲用橄欖油之前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。此外，為了保持健康的飲食習慣，建議適量飲用橄欖油，并將其與其他食物搭配食用，以獲得更好的營養(yǎng)吸收和健康效益。