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吃海鮮禁忌吃什么東西

2025年07月31日 20:51:49
病情描述:

吃海鮮禁忌吃什么東西

醫(yī)生回答(1)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶主治醫(yī)師

    北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問

    吃海鮮時,水果、啤酒、茶和南瓜等食物最好別一起吃,因為這些食物與海鮮相克,可能會引起腹痛、惡心、嘔吐、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛、腹瀉等癥狀,影響健康。為了健康,享受海鮮美食的同時,要注意飲食搭配,避免食用相克的食物。

    吃海鮮時,以下這些東西最好別一起吃:

    1.水果:海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而水果中則含有鞣酸,如果在吃海鮮的同時吃水果,這些鞣酸會與海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),從而引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

    2.啤酒:海鮮屬于高嘌呤食物,而啤酒中則含有嘌呤分解代謝的催化劑——維生素B1,兩者一起吃會導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。

    3.茶:茶葉中含有鞣酸,同樣會與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),從而影響蛋白質(zhì)的吸收。

    4.南瓜:海鮮和南瓜都屬于涼性食物,一起吃可能會刺激胃腸道,引起腹痛、腹瀉等癥狀。

    總之,為了健康,在享受海鮮美食的同時,要注意飲食搭配,避免食用相克的食物。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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