維生素C的最佳服用時間因人而異，一般建議空腹或早餐后服用，避免與食物一起服用，且不能過量服用。

維生素C是一種重要的營養(yǎng)素，對身體健康有許多益處。關于維生素C的最佳服用時間，以下是一些建議：

1.空腹服用效果好：維生素C可以在空腹時吸收更好，因為空腹時胃酸分泌較多，有利于維生素C的溶解和吸收。

2.早餐后服用：早餐后服用維生素C可以幫助提高身體的免疫力，因為早餐可以提供能量和營養(yǎng)物質，有助于維生素C的作用發(fā)揮。

3.避免與食物一起服用：維生素C容易受到食物中的某些成分影響，如鐵、銅等，從而降低其吸收率。因此，最好避免與食物一起服用維生素C。

需要注意的是，維生素C雖然對身體健康有益，但也不能過量服用。過量服用維生素C可能會導致腹瀉、惡心、嘔吐等不良反應。此外，特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等，在服用維生素C時應遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

總之，維生素C的最佳服用時間因人而異，但空腹服用或早餐后服用效果較好。同時，應注意適量服用，避免過量服用對身體造成損害。