海藻糖升糖指數(shù)為25，升糖指數(shù)是對食物碳水化合物對血糖影響的描述，海藻糖升糖指數(shù)低不會引起血糖急劇上升，對糖尿病患者和減肥人群是更好選擇，但任何食糖都應(yīng)適量，過量有負面影響。

一、海藻糖的升糖指數(shù)：海藻糖的升糖指數(shù)為25。升糖指數(shù)用于定量描述食物中碳水化合物對血糖水平的影響。

1.海藻糖升糖指數(shù)較低的意義：這意味著它在被攝入后不會導(dǎo)致血糖水平急劇升高。

(1)對于糖尿病患者的好處：是比一般食糖（升糖指數(shù)65）更好的糖類選擇，其低升糖性質(zhì)能使血糖上升速度慢，利于血糖控制。

(2)對于減肥人群的好處：因其低升糖指數(shù)，食物的升糖指數(shù)越高血糖上升越快，會促使身體分泌更多胰島素來降低血糖，而胰島素過多會導(dǎo)致脂肪積累增加體重，所以食用海藻糖有助于控制體重。

二、食用海藻糖的注意事項：盡管海藻糖升糖指數(shù)低，但也不能無節(jié)制食用。

1.過量食用的危害：任何食糖包括海藻糖，過量食用都會對健康產(chǎn)生如肥胖、心臟病等負面影響。

總結(jié)：海藻糖升糖指數(shù)為25且較低，對糖尿病患者和減肥人群是較好糖類選擇，但都要適量食用，以防過量帶來健康問題。