吃饅頭是否會(huì)讓人長胖，取決于多個(gè)因素，包括食用量、其他食物的攝入以及個(gè)體的代謝情況等。

1.饅頭的熱量：饅頭是用面粉制作而成，面粉中含有一定量的碳水化合物和蛋白質(zhì)。每100克饅頭的熱量大約在200-230千卡之間。相比之下，同樣重量的米飯熱量約為120千卡。因此，饅頭的熱量相對(duì)較高。

2.食用量：如果你在正餐中食用了較多的饅頭，并且沒有相應(yīng)地減少其他食物的攝入量，那么很可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)，從而增加體重。

3.其他食物的搭配：如果你在吃饅頭的同時(shí)，還攝入了高熱量、高脂肪的食物，如油炸食品、甜點(diǎn)等，那么長胖的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。

4.個(gè)體的代謝情況：每個(gè)人的代謝率不同，這也會(huì)影響體重的變化。有些人的代謝率較高，即使攝入了較多的熱量，也能夠有效地消耗掉；而對(duì)于一些代謝率較低的人來說，就更容易長胖。

綜上所述，吃饅頭本身并不會(huì)直接導(dǎo)致長胖，但如果你不注意食用量，并搭配其他高熱量的食物，同時(shí)代謝率較低，那么就有可能增加體重。為了保持健康的體重，建議在飲食中保持均衡，適量攝入各類食物，并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。

此外，如果你對(duì)自己的體重或健康有特定的關(guān)注，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，他們可以根據(jù)你的個(gè)人情況提供更具體的建議。