孕婦不能吃螃蟹主要是因為其性寒、易致敏、可能被細菌污染且膽固醇含量高，孕婦食用后可能會刺激子宮收縮、過敏、感染病原體或增加心血管疾病風險。

1.螃蟹性寒：中醫(yī)認為，螃蟹性寒，具有活血化瘀的功效。孕婦食用后，可能會刺激子宮收縮，增加流產(chǎn)的風險。

2.易過敏：螃蟹是一種易致敏食物，孕婦食用后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等，嚴重時可能會影響胎兒的健康。

3.細菌污染：螃蟹生活在水中，容易受到細菌、病毒和寄生蟲的污染。如果孕婦食用了未煮熟或不新鮮的螃蟹，可能會感染這些病原體，導(dǎo)致食物中毒或其他健康問題。

4.膽固醇含量高：螃蟹的膽固醇含量較高，孕婦食用過多可能會導(dǎo)致膽固醇升高，增加心血管疾病的風險。

此外，需要注意的是，每個孕婦的體質(zhì)和孕期情況都不同，對食物的反應(yīng)也可能有所差異。如果孕婦非常想吃螃蟹，可以適量食用，并確保螃蟹新鮮、煮熟，同時注意個人的身體反應(yīng)。如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。

總之，為了確保孕婦和胎兒的健康，建議孕婦在孕期盡量避免食用螃蟹等寒性食物，以及其他可能存在安全隱患的食物。同時，應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，多吃新鮮的蔬菜、水果和富含蛋白質(zhì)的食物，以保證營養(yǎng)的攝入。如果對孕期飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。