人缺乏白蛋白時(shí)，可多吃蛋類、奶制品、肉類、豆類、堅(jiān)果等食物補(bǔ)充，但食物補(bǔ)充較慢，嚴(yán)重或有健康問題者應(yīng)遵醫(yī)囑治療，同時(shí)注意飲食均衡和多樣性。

1.蛋類：蛋類是一種富含白蛋白的食物，其中雞蛋是最常見的選擇。雞蛋中的白蛋白含量較高，而且容易被人體消化吸收。

2.奶制品：奶制品也是很好的白蛋白來源，如牛奶、羊奶等。這些奶制品富含蛋白質(zhì)和鈣，有助于維持身體健康。

3.肉類：肉類中的白蛋白含量也比較豐富，如雞肉、魚肉、牛肉等。這些肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易被人體吸收利用。

4.豆類：豆類是植物性蛋白質(zhì)的良好來源，其中黑豆、紅豆、綠豆等豆類中的白蛋白含量較高。豆類還富含膳食纖維和其他營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體健康有益。

5.堅(jiān)果：堅(jiān)果也是一種富含白蛋白的食物，如杏仁、核桃、腰果等。這些堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、健康脂肪和其他營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于補(bǔ)充白蛋白。

需要注意的是，食物補(bǔ)充白蛋白的效果相對(duì)較慢，而且具體的補(bǔ)充效果還因人而異。如果白蛋白缺乏較為嚴(yán)重，或者存在其他健康問題，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。此外，還應(yīng)該保持均衡的飲食，攝入足夠的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以維持身體健康。