適合子宮肌瘤患者食用的三文魚(yú)富含Ω-3脂肪酸具抗炎特性可調(diào)節(jié)激素相關(guān)炎癥反應(yīng)且蛋白質(zhì)高、脂肪為不飽和脂肪，鱸魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩易消化、富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪低助營(yíng)養(yǎng)均衡，鯽魚(yú)含多種維生素及礦物質(zhì)能提供營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力且適合清蒸燉煮調(diào)養(yǎng)。

一、適合子宮肌瘤患者食用的魚(yú)類及原因

1.三文魚(yú)：富含Ω-3脂肪酸，科學(xué)研究表明，Ω-3脂肪酸具有抗炎特性，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)與激素相關(guān)的炎癥反應(yīng)，對(duì)子宮肌瘤患者維持機(jī)體炎癥平衡有一定益處，且三文魚(yú)蛋白質(zhì)含量高，脂肪多為不飽和脂肪，相對(duì)健康。

2.鱸魚(yú)：肉質(zhì)鮮嫩，易于消化吸收，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為子宮肌瘤患者補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，且其脂肪含量較低，不會(huì)加重身體代謝負(fù)擔(dān)，有助于維持身體營(yíng)養(yǎng)均衡。

3.鯽魚(yú)：含有多種維生素（如維生素A、維生素B族等）及礦物質(zhì)（如鉀、磷等），能為機(jī)體提供必要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，且鯽魚(yú)燉煮后湯品鮮美，適合患者調(diào)養(yǎng)身體時(shí)食用，烹飪時(shí)建議采用清蒸或燉煮等清淡方式。