凝血性紫癜能不能吃包菜問
凝血性紫癜能不能吃包菜
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毛越蘋副主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 向他提問
凝血性紫癜患者可正常食用包菜,其富含的維生素C等營養(yǎng)可輔助維持血管健康等,食用時宜用清蒸清炒等清淡烹飪方式,兒童及咀嚼功能減退的老年人需將包菜做軟爛以便消化攝取,合理攝入可保障營養(yǎng)均衡且不影響病情。
一、包菜的營養(yǎng)構成及對凝血性紫癜患者的積極意義
包菜富含維生素C(具有抗氧化作用,可輔助維持血管健康)、維生素K(參與體內凝血相關代謝過程)、膳食纖維(有助于維持腸道正常功能)等營養(yǎng)成分。凝血性紫癜患者適量食用包菜,其含有的營養(yǎng)物質可為機體正常代謝提供支持,維生素C能在一定程度上助力血管狀態(tài)維護,維生素K對凝血相關生理過程無不良影響,且不會干擾凝血性紫癜的病情發(fā)展,從營養(yǎng)補充角度而言對患者有益。
二、凝血性紫癜患者食用包菜的具體要點
在食用包菜時,凝血性紫癜患者需注意烹飪方式,宜采用清蒸、清炒等清淡烹飪方法,避免添加過多辛辣、刺激性調料,以防對胃腸道產生刺激。對于兒童患者,由于其咀嚼能力有限,應將包菜烹飪至軟爛狀態(tài)后再喂食,防止因咀嚼不充分引發(fā)嗆噎風險;老年人若存在牙齒咀嚼功能減退情況,同樣建議將包菜制作得軟爛,便于消化攝取??傮w來說,凝血性紫癜患者可以正常食用包菜,合理攝入能保障營養(yǎng)均衡,且不會對病情造成不利影響,同時需根據(jù)自身年齡、咀嚼等實際狀況調整包菜的食用形態(tài)。
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