引起手黃的原因有很多，如食物因素、藥物因素、肝膽疾病及其他因素等，若發(fā)現(xiàn)手黃持續(xù)不消退或伴有其他不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，明確病因，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

1.食物因素：過多食用胡蘿卜、南瓜、橘子等富含胡蘿卜素的食物，可能會導(dǎo)致胡蘿卜素血癥，使皮膚變黃，以手掌、足底最為明顯，其次是面部、耳后，嚴(yán)重者可累及全身皮膚，但一般不發(fā)生于鞏膜和口腔黏膜。這種情況通常在停止食用富含胡蘿卜素的食物后2-6周內(nèi)逐漸消退，不需要特殊治療。

2.藥物因素：長期服用呋喃唑酮、阿的平、利福平、四環(huán)素等藥物，可能會導(dǎo)致藥物性皮膚發(fā)黃。這種情況通常在停藥后逐漸消退。

3.肝膽疾病：如病毒性肝炎、酒精性肝炎、藥物性肝損傷、自身免疫性肝病、肝硬化等，可能會導(dǎo)致膽紅素代謝異常，使皮膚發(fā)黃，同時(shí)可能伴有乏力、食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。

4.其他：如溶血性黃疸、Gilbert綜合征、先天性非溶血性黃疸等，也可能會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。

如果發(fā)現(xiàn)自己的手黃持續(xù)不消退或伴有其他不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查，如肝功能、血常規(guī)、腹部超聲等，以明確病因，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，在日常生活中，應(yīng)注意飲食均衡，避免過量食用富含胡蘿卜素的食物，避免濫用藥物，保持良好的生活習(xí)慣和心態(tài)。