急性腸炎患者需充分休息，急性期暫禁食后進食清淡易消化流食避免油膩辛辣等刺激食物，輕度脫水可口服補液鹽，中重度脫水需就醫(yī)靜脈補液，出現(xiàn)劇烈嘔吐、持續(xù)高熱、嚴重腹痛、大便帶鮮血、脫水進行性加重等情況及兒童、老年患者應(yīng)立即就醫(yī)。

一、一般處理

1.1急性腸炎患者需充分休息，減少體力消耗，讓腸道得到相對緩和的環(huán)境，利于恢復(fù)。

二、飲食調(diào)整

1.1急性期腸道功能減弱，應(yīng)暫禁食數(shù)小時后，可進食清淡易消化的流食，如稀粥、米湯等，避免攝入油膩食物（如油炸食品）、辛辣食物（如辣椒）、刺激性食物（如咖啡、濃茶），這些食物會刺激腸道，加重炎癥反應(yīng)和不適癥狀。

三、補液措施

1.1輕度脫水者可口服補液鹽補充水分與電解質(zhì)，維持體內(nèi)水、電解質(zhì)平衡；若出現(xiàn)中重度脫水表現(xiàn)，如皮膚彈性差、眼窩凹陷、尿量顯著減少等，需及時前往醫(yī)療機構(gòu)通過靜脈途徑補液，糾正脫水及電解質(zhì)紊亂。

四、就醫(yī)指征

1.1當出現(xiàn)劇烈嘔吐且無法經(jīng)口服補充液體、持續(xù)高熱（體溫超過38.5℃且持續(xù)不退）、嚴重腹痛（呈持續(xù)性劇烈疼痛難以緩解）、大便中帶有鮮血、脫水癥狀進行性加重等情況時，應(yīng)立即就醫(yī)，由專業(yè)醫(yī)生進一步評估病情并采取相應(yīng)治療措施。對于兒童急性腸炎患者，因其身體機能和耐受能力與成人不同，更需密切關(guān)注脫水等情況，一旦有異常表現(xiàn)需及時就醫(yī)；老年急性腸炎患者往往合并基礎(chǔ)疾病，對脫水等狀況耐受差，更要重視早期就醫(yī)，避免延誤病情。