麥芽糖不適合糖尿病人吃，因其屬雙糖會(huì)分解為葡萄糖致血糖升高且血糖生成指數(shù)高，糖尿病患者要嚴(yán)格低糖飲食，保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，有病史者注重長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，兒童患者更要避免食用以防影響生長(zhǎng)發(fā)育和血糖控制。

特殊人群需特別注意

糖尿病患者無(wú)論年齡、性別，都應(yīng)嚴(yán)格遵循低糖飲食原則。在生活方式上，要保持規(guī)律的作息和適度的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)有助于改善機(jī)體對(duì)血糖的調(diào)節(jié)能力，但運(yùn)動(dòng)前后需注意監(jiān)測(cè)血糖。有糖尿病病史的患者更要注重血糖的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，一旦食用了類似麥芽糖這類能快速升高血糖的食物，應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施調(diào)整血糖，但切勿自行進(jìn)行不規(guī)范的藥物服用等操作。兒童糖尿病患者由于正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，更要嚴(yán)格避免食用麥芽糖等易升高血糖的食物，以防影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育及血糖的穩(wěn)定控制。