吃什么可以降膽固醇的食物問
吃什么可以降膽固醇的食物
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鄒本良主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 向他提問
可多吃粗糧、魚肉、大豆制品、富含維生素C的食物來降低膽固醇。具體為多吃富含纖維素的粗糧,如燕麥片等;多吃魚肉尤其是深海魚;多吃大豆制品,其含異黃酮可助于降低LDH并清除膽固醇;多吃富含維生素C的食物,如綠色蔬菜和水果,維生素C與高密度脂蛋白含量成正比,可提高其含量降低膽固醇。
一、多吃粗糧:
1.粗糧指富含纖維素的食物,像燕麥片、玉米、全麥面粉等。
2.這些食物能夠幫助降低膽固醇的攝入,對維持身體健康有益。
二、多吃魚肉:
1.特別是深海魚,其能補充不飽和脂肪酸。
2.可減少膽固醇的攝入,有利于心血管健康。
三、多吃大豆制品:
1.大豆類含有異黃酮。
2.異黃酮有助于降低LDH,進(jìn)而能從體內(nèi)清除膽固醇。
四、多吃富含維生素C的食物:
1.很多綠色蔬菜和水果都富含豐富的維生素C。
2.體內(nèi)維生素C充足能提高高密度脂蛋白的含量,從而達(dá)到降低膽固醇的效果。
通過多食用粗糧、魚肉、大豆制品、富含維生素C的食物,利用它們各自的特性和功效,能夠在一定程度上幫助降低膽固醇,對身體的健康有著積極的影響。
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