糖精是人工合成甜度高且熱量極低不被代謝吸收的甜味劑，對(duì)血糖無(wú)明顯波動(dòng)的糖尿病人理論上可合理少量食用，合并其他代謝性疾病的糖尿病人需考量整體飲食對(duì)代謝指標(biāo)影響，兒童糖尿病人一般不建議食用糖精應(yīng)選天然低糖水果滿足甜味需求。

一、糖精的基本特性

糖精是人工合成的甜味劑，甜度約為蔗糖的300-500倍，且熱量極低，在人體內(nèi)不會(huì)被代謝吸收。

二、對(duì)糖尿病人血糖的影響

從循證醫(yī)學(xué)角度，糖精不會(huì)引起糖尿病人血糖的明顯波動(dòng)。因?yàn)槠洳粎⑴c糖代謝過(guò)程，不會(huì)像糖類物質(zhì)那樣被機(jī)體分解為葡萄糖進(jìn)而導(dǎo)致血糖升高。所以，在血糖控制相對(duì)穩(wěn)定的糖尿病人群中，理論上可在合理范圍內(nèi)少量食用糖精來(lái)滿足對(duì)甜味的需求。

三、特殊人群需注意的情況

（一）合并其他代謝性疾病的糖尿病人

若糖尿病人同時(shí)合并肥胖癥等代謝性疾病，雖糖精本身不影響血糖，但仍需綜合考量整體飲食結(jié)構(gòu)對(duì)體重等代謝指標(biāo)的影響。因?yàn)檫@類人群需要嚴(yán)格控制總熱量攝入以維持體重在合理范圍，所以即使食用糖精，也需確保其不影響整體飲食計(jì)劃中對(duì)熱量等的把控。

（二）兒童糖尿病人

兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，飲食管理有其特殊性。一般不建議兒童糖尿病人食用糖精，應(yīng)通過(guò)選擇天然低糖水果（如蘋果、梨等在血糖控制良好時(shí)可少量食用）等更健康的方式來(lái)滿足對(duì)甜味的少量需求，避免因食用糖精可能帶來(lái)的未知長(zhǎng)期影響以及不符合兒童健康飲食的導(dǎo)向。