少白頭可以通過飲食調(diào)理，以下是一些建議：

1.補充銅、鐵等微量元素：缺乏銅和鐵等微量元素可能導(dǎo)致白發(fā)，可適當(dāng)食用一些含銅、鐵豐富的食物，如動物肝臟、堅果、豆類等。

2.攝入富含維生素B的食物：維生素B族對頭發(fā)的健康生長至關(guān)重要，可多吃全麥面包、蔬菜、瘦肉等。

3.多吃黑色食物：中醫(yī)認(rèn)為，黑色食物入腎，如黑芝麻、黑木耳、黑豆等，有助于補益腎精，使頭發(fā)變黑。

4.避免高糖、高脂肪食物：過量的糖和脂肪會導(dǎo)致身體和血液中的酸性毒素增加，影響頭發(fā)的生長，應(yīng)減少食用。

5.飲食均衡：保持飲食均衡，攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對頭發(fā)健康有益。

需要注意的是，飲食調(diào)理對少白頭的改善可能需要一定時間，同時，遺傳、壓力、疾病等因素也可能導(dǎo)致白發(fā)，嚴(yán)重者建議及時就醫(yī)，明確原因，并采取相應(yīng)的治療措施。此外，孕婦、哺乳期婦女、兒童等特殊人群在飲食調(diào)理時應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。