苦瓜汁的功效與作用有清熱解毒、降低血糖、促進(jìn)消化等。

1.清熱解毒

苦瓜汁味苦性寒，有利于清熱燥濕、解毒，適合暑熱煩悶、上火的人群食用。

2.降低血糖

苦瓜汁中含有類胰島素成分，有利于促進(jìn)胰島素分泌，控制血糖水平，適合糖尿病患者飲用。

3.促進(jìn)消化

苦瓜汁中的膳食纖維有利于改善腸道健康，促進(jìn)消化和排便，對(duì)預(yù)防便秘有一定作用。

苦瓜汁雖好，但也要適量飲用，避免過量導(dǎo)致不適。