吃粉條是不是會胖，需根據(jù)具體情況判斷。

粉條本身主要成分是淀粉，屬于碳水化合物。從熱量方面來看，如果攝入粉條的量過多，超過了身體的消耗，那么多余的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，從而導(dǎo)致體重增加。從營養(yǎng)均衡角度分析，若飲食中過度依賴粉條，而忽略了其他營養(yǎng)素的合理搭配，如蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等，可能會影響身體的正常代謝，不利于體重的控制，甚至可能引發(fā)健康問題。

再者，食用粉條的方式也很關(guān)鍵。如果經(jīng)常將粉條與大量油脂等高熱量食材一起烹飪食用，如制作成油膩的炒粉條，那么總體攝入的熱量會顯著增加，增加發(fā)胖的風(fēng)險。

然而，如果能適量食用粉條，并將其納入均衡的飲食計劃中，同時結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動，一般不會單純由于吃粉條而直接導(dǎo)致發(fā)胖。