補鋅的食物有哪些問
補鋅的食物有哪些
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
日常生活中,為身體補充鋅的途徑主要有以下幾種:通過使用生物鋅、食用肉類或乳制品等。
一、生物鋅:比如蛋白鋅,其具有吸收率高且對胃腸刺激小的優(yōu)點,不過提取成本較為昂貴。
二、肉類:動物肉類中富含大量鋅元素,日??蛇m當食用瘦肉、豬肝、雞蛋等食物來補充鋅。
1.瘦肉:是鋅的良好來源之一。
2.豬肝:含有較為豐富的鋅。
3.雞蛋:也能提供一定量的鋅。
三、乳制品:雖然含鋅量相對較低,但人體對乳制品中鋅的吸收率較高,多喝牛奶、羊奶等能起到補鋅的作用。
如果通過食物補充鋅的效果不理想,還可以考慮使用一些有機酸鋅、無機鋅等來補充。
總結(jié)概況提示:本文主要介紹了日常生活中補充鋅的幾種方式,包括生物鋅、肉類和乳制品,同時提到食物補充效果不佳時可采用有機酸鋅、無機鋅等補充,讓我們對補鋅的途徑有了更清晰的認識。
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