雞蛋一般煮8~10分鐘全熟，但不同人喜歡的雞蛋熟度不同，喜歡吃糖心蛋的雞蛋可煮3~5分鐘，不過這種雞蛋可能有細菌和寄生蟲感染風險，建議完全煮熟后再食用?；嘉覆俊⒛c道疾病的人群，煮雞蛋的時間應適當延長。煮雞蛋時建議冷水下鍋。

一般情況下，雞蛋煮上8~10分鐘左右就可以全熟了。需要注意的是，不同的人喜歡不同熟度的雞蛋，因此煮雞蛋的時間也會有所不同。如果喜歡吃糖心蛋，煮雞蛋的時間可以控制在3~5分鐘左右，但這種雞蛋可能存在細菌和寄生蟲感染的風險，因此更建議將雞蛋完全煮熟后再食用。如果是患胃部疾病、腸道疾病的人群，煮雞蛋的時間也應適當延長，以保證雞蛋熟透。此外，煮雞蛋時建議冷水下鍋，這樣可以使雞蛋在升溫過程中逐漸熟透，避免蛋殼破裂。

以上內容僅供參考，如果有任何關于雞蛋烹飪或健康飲食的問題，建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。