吃綠豆餅是否會發(fā)胖與攝入量和個人身體狀況有關，攝入量過多或個人身體狀況較差可能導致發(fā)胖，建議適量食用并保持均衡飲食和適量運動。

綠豆餅是一種以綠豆為主要原料制作而成的糕點，其主要成分包括綠豆、面粉、油脂等。綠豆本身是一種低熱量、高纖維的食物，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。但是，綠豆餅中的油脂含量較高，如果攝入過多，就可能會導致熱量攝入超標，從而引起體重增加。

此外，如果個人的身體狀況較差，如患有代謝綜合征、糖尿病等疾病，或者長期缺乏運動，也可能會導致體重增加。

因此，為了保持健康的體重，建議適量食用綠豆餅，并注意飲食的均衡和多樣化。同時，還應保持適量的運動，以促進身體的新陳代謝和消耗多余的熱量。

需要注意的是，對于特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等，應根據(jù)個人的身體狀況和營養(yǎng)需求，合理選擇食物，并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行飲食。