紫癜患者什么肉不能吃問(wèn)
紫癜患者什么肉不能吃
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陶以成副主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 向他提問(wèn)
紫癜患者需避免食用蝦蟹等甲殼類及貝類等易致敏海鮮類肉類、腌制煙熏等加工類肉類,還需留意自身對(duì)肉類的特異性反應(yīng),既往食用后有過(guò)敏相關(guān)紫癜癥狀的應(yīng)嚴(yán)格避免再次食用該類肉類。
一、易致敏的海鮮類肉類
紫癜患者需避免食用蝦、蟹等甲殼類海鮮以及貝類等海鮮類肉類。這類食物中含有的異性蛋白易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),而過(guò)敏是誘發(fā)或加重紫癜的常見(jiàn)因素之一。例如,有研究表明,部分紫癜患者因攝入海鮮類食物后出現(xiàn)免疫系統(tǒng)的異常反應(yīng),導(dǎo)致血管通透性增加,進(jìn)而使紫癜癥狀加重或復(fù)發(fā)。
二、加工類肉類
腌制肉、煙熏肉等加工肉類也不建議紫癜患者食用。這類肉類在加工過(guò)程中會(huì)添加較多的添加劑、防腐劑等物質(zhì),這些成分可能對(duì)機(jī)體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生刺激,干擾身體的正常代謝和免疫平衡,不利于紫癜病情的穩(wěn)定與恢復(fù)。
三、個(gè)體特異性易過(guò)敏肉類
紫癜患者還需留意自身對(duì)肉類的特異性反應(yīng),若既往食用某種肉類后出現(xiàn)過(guò)過(guò)敏相關(guān)的紫癜癥狀(如皮膚紫癜加重、出現(xiàn)新的紫癜等),則應(yīng)嚴(yán)格避免再次食用該類肉類。不同個(gè)體的過(guò)敏反應(yīng)存在差異,需根據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行針對(duì)性規(guī)避。
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