健康人群可空腹喝咖啡，兒童、孕婦等特殊人群不建議空腹喝咖啡或飲用過量咖啡。

一般來說，健康人群可以空腹喝咖啡，但不建議飲用過量咖啡或刺激性咖啡。

咖啡是一種常見的飲料，含有咖啡因、單寧酸、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。適量飲用咖啡可以刺激胃酸分泌，幫助消化，還可以提神醒腦，緩解疲勞。對于健康人群來說，空腹喝咖啡通常不會對身體造成太大影響，但也有部分人可能會出現(xiàn)胃腸不適、心慌、手抖等癥狀。因此，建議根據(jù)個人情況適量飲用咖啡。

此外，孕婦、兒童、高血壓患者、心臟病患者等特殊人群應(yīng)避免空腹喝咖啡或飲用過量咖啡，以免對身體造成不良影響。孕婦和哺乳期婦女過量飲用咖啡可能會對胎兒或嬰兒造成影響；兒童過量飲用咖啡可能會影響睡眠和生長發(fā)育；高血壓患者和心臟病患者過量飲用咖啡可能會導(dǎo)致血壓升高、心跳加快等不適癥狀。

總之，健康人群可以空腹喝咖啡，但應(yīng)適量飲用。對于特殊人群，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下飲用咖啡。同時，還應(yīng)注意咖啡的品質(zhì)和飲用方式，選擇優(yōu)質(zhì)的咖啡豆，避免飲用添加了大量糖和奶油的咖啡，以及過熱或過冷的咖啡。