孕婦能吃紅薯，但需注意適量，最好煮熟煮透，并搭配其他食物一起吃，有胃潰瘍、胃酸過(guò)多、糖尿病的孕婦不宜食用。

紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品，富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。紅薯的含糖量達(dá)到15%-20%，有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，中醫(yī)視紅薯為良藥。那么，孕婦能吃紅薯嗎？

孕婦可以吃紅薯，但需注意以下幾點(diǎn)：

適量食用：紅薯中含有“氣化酶”，吃多了會(huì)出現(xiàn)燒心、打嗝、腹脹、排氣等不適。孕婦食用紅薯應(yīng)適量，以免引起腹脹、燒心等不適。

煮熟煮透：紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

搭配食用：紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此食用時(shí)最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

特殊人群：有胃潰瘍、胃酸過(guò)多、糖尿病的孕婦不宜食用紅薯，以免加重病情。

總之，孕婦可以吃紅薯，但要適量，并且要注意食用方法。同時(shí)，孕婦在飲食方面應(yīng)遵循多樣化、適量、均衡的原則，多吃新鮮的蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等食物，以保證自身和胎兒的健康。