什么水果養(yǎng)胃護(hù)胃問
什么水果養(yǎng)胃護(hù)胃
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趙展榮主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 向他提問
蘋果富含果膠與膳食纖維能助胃但胃酸過多者不宜空腹進(jìn)食,香蕉含鉀離子及5-羥色胺可調(diào)節(jié)胃酸保護(hù)胃黏膜而糖尿病患者需注意其含糖量,南瓜含營養(yǎng)成分能保護(hù)修復(fù)胃黏膜且烹飪宜清淡,木瓜含木瓜蛋白酶可助消化但過敏體質(zhì)者食用需謹(jǐn)慎。
一、蘋果
蘋果富含果膠與膳食纖維,果膠能在胃內(nèi)形成保護(hù)屏障,減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,有助于維持胃黏膜的完整性;其膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化。一般人群適量食用蘋果對(duì)胃有一定益處,但胃酸過多者不宜空腹進(jìn)食蘋果,以免加重胃部不適。
二、香蕉
香蕉富含鉀離子,可調(diào)節(jié)胃酸分泌,其含有的5-羥色胺能保護(hù)胃黏膜免受胃酸侵蝕。一般人群可在飯后適量食用香蕉,但糖尿病患者需注意香蕉的含糖量,因其屬于中等含糖量水果,過量食用可能影響血糖控制。
三、南瓜
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分,能保護(hù)胃黏膜,促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)。一般人群均可食用南瓜,烹飪時(shí)建議采用蒸煮等清淡方式,避免油炸等加重胃腸負(fù)擔(dān)的做法。
四、木瓜
木瓜中含有的木瓜蛋白酶有助于分解蛋白質(zhì),可減輕胃的消化負(fù)擔(dān),對(duì)促進(jìn)消化有一定幫助。但過敏體質(zhì)者食用木瓜需謹(jǐn)慎,若出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。
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