骨質(zhì)疏松三種水果不能吃問
骨質(zhì)疏松三種水果不能吃
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王巖松主任醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
骨質(zhì)疏松患者應(yīng)避免過量食用楊桃因其草酸會(huì)影響鈣吸收、慎食桑葚因鞣酸干擾礦物質(zhì)吸收、謹(jǐn)慎食用菠蘿因過量刺激胃腸影響營養(yǎng)攝取,需注重鈣與維生素D充足攝入保持均衡飲食,特殊人群如老年人更應(yīng)留意食物對(duì)營養(yǎng)吸收的影響并配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等非藥物干預(yù)以維持骨骼健康。
一、楊桃
楊桃中草酸含量相對(duì)較高,過量食用時(shí),草酸會(huì)與人體內(nèi)的鈣結(jié)合形成不溶性草酸鈣,影響人體對(duì)鈣的吸收。而骨質(zhì)疏松患者需充足鈣維持骨密度,因此應(yīng)避免過量食用楊桃。
二、桑葚
桑葚含有一定量鞣酸,鞣酸會(huì)與鈣、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合,干擾人體對(duì)這些礦物質(zhì)的吸收利用。骨質(zhì)疏松患者需保證鈣有效吸收以維持骨骼健康,過多食用桑葚可能干擾鈣的正常吸收過程,不利于病情。
三、菠蘿
菠蘿含菠蘿蛋白酶等成分,過量食用可能刺激胃腸道,影響營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收,間接干擾鈣等營養(yǎng)成分?jǐn)z取。骨質(zhì)疏松患者需營養(yǎng)均衡以支持骨骼健康,故應(yīng)謹(jǐn)慎食用菠蘿。
對(duì)于骨質(zhì)疏松患者,日常飲食需注重鈣與維生素D充足攝入,保持均衡飲食,避免單一食物過量。特殊人群如老年人、有基礎(chǔ)疾病者需根據(jù)自身狀況合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),以維護(hù)骨骼健康,例如老年人胃腸功能相對(duì)較弱,更應(yīng)留意食物對(duì)營養(yǎng)吸收的影響,通過科學(xué)飲食配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等非藥物干預(yù)措施來助力骨骼健康維持。
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