膽汁由肝臟分泌含膽鹽等成分每日分泌量約五百至一千毫升對脂肪消化吸收重要其排出路徑為肝內(nèi)膽小管至小葉間膽管再到左右肝管進肝總管與膽囊管會合成膽總管開口十二指腸乳頭兒童肝臟功能隨年齡發(fā)育嬰幼兒膽汁分泌少消化脂肪弱需合理喂養(yǎng)老年人肝臟功能減退膽汁分泌稍減排泄減緩日常宜低脂飲食減輕肝膽負(fù)擔(dān)。

一、膽汁由肝臟分泌，肝臟作為人體重要的消化器官，持續(xù)生成膽汁，其每日分泌量約500-1000毫升，膽汁包含膽鹽、膽固醇、膽色素等成分，對脂肪的消化與吸收發(fā)揮關(guān)鍵作用。二、膽汁的排出路徑為：肝臟內(nèi)生成的膽汁經(jīng)肝內(nèi)膽小管匯集，逐步流向小葉間膽管，再匯聚至左右肝管，進而進入肝總管，之后與膽囊管會合形成膽總管，最終膽總管開口于十二指腸乳頭，將膽汁排入十二指腸腔參與消化進程。對于兒童群體，其肝臟功能隨年齡逐漸發(fā)育完善，嬰幼兒階段膽汁分泌相對較少，消化脂肪能力較弱，喂養(yǎng)時需注重合理性；老年人肝臟功能呈一定程度減退，膽汁分泌量可能稍有減少，排泄也可能存在一定程度的減緩，日常飲食宜采取低脂方式，以減輕肝臟及膽道負(fù)擔(dān)。