紅參和人參的區(qū)別是什么問
紅參和人參的區(qū)別是什么
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趙展榮主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 向他提問
紅參與人參均源于五加科植物人參但炮制不同,紅參經(jīng)蒸制人參皂苷轉(zhuǎn)化致成分及含量有異,人參性平具補(bǔ)氣生津等功效適一般氣虛非極虛寒人群,紅參性溫燥大補(bǔ)元?dú)獾冗m合陽虛畏寒者,特殊人群需謹(jǐn)慎。
一、來源與炮制差異
紅參與人參均來源于五加科植物人參,但炮制方式不同。人參是直接采收人參的干燥根及根莖;紅參則是將人參經(jīng)蒸制等加工工序后干燥而成,炮制工藝的不同是二者最基礎(chǔ)的區(qū)分點(diǎn)。
二、化學(xué)成分區(qū)別
在化學(xué)成分方面,人參含有人參皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種成分,而紅參由于經(jīng)過蒸制,其中的人參皂苷會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,例如人參二醇組皂苷受熱易轉(zhuǎn)化為人參三醇組皂苷等,使得兩者的皂苷組成及含量存在差異,這種成分變化會(huì)影響其藥理作用。
三、藥性與功效不同
人參藥性相對(duì)平和,具有補(bǔ)氣生津、健脾益肺等較為溫和的功效;紅參藥性偏溫燥,大補(bǔ)元?dú)獾淖饔酶鼜?qiáng),還具備溫通血脈等功效,常用于陽虛欲脫、肢冷脈微等重證。
四、適用人群有別
人參適用于一般氣虛且體質(zhì)不是極虛寒的人群;紅參更適合陽氣不足、畏寒肢冷等陽虛較明顯的人群。但特殊人群需謹(jǐn)慎,如孕婦應(yīng)避免過量服用紅參,以免對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響;實(shí)熱證者服用紅參會(huì)加重體內(nèi)熱象,也不宜選用;兒童等特殊群體使用時(shí)需嚴(yán)格遵循專業(yè)醫(yī)療建議,因?yàn)閮和K器功能尚未發(fā)育完全,對(duì)藥物的耐受和反應(yīng)與成人不同。
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