干檸檬片泡水的方法問
干檸檬片泡水的方法
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張子謙副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 向他提問
準備干凈無霉變干檸檬片、清潔水杯或茶壺及溫度適宜飲用水后將干檸檬片置入容器倒入溫開水平靜置浸泡待其風味與營養(yǎng)成分釋出飲用,可依口味酌情添加蜂蜜但糖尿病患者需謹慎,孕婦需適量飲用,糖尿病患者不建議添加糖類且需在醫(yī)生指導下謹慎飲用并關注血糖變化,腸胃功能較弱者不宜過量飲用以防檸檬酸性物質刺激胃腸道黏膜。
一、準備工作
選取干凈無霉變的干檸檬片適量,準備清潔的水杯或茶壺,以及溫度適宜的飲用水,水溫建議控制在60~90℃,過高水溫會破壞檸檬中有效成分,過低水溫不利于有效成分析出。
二、具體泡水步驟
將干檸檬片置入準備好的容器內(nèi),倒入預先備好的適量溫開水中,靜置浸泡3~5分鐘,待檸檬片風味與營養(yǎng)成分充分釋放入水中即可飲用。可依個人口味酌情添加適量蜂蜜等調味,但糖尿病患者需謹慎添加,因蜂蜜含糖量較高易致血糖升高。
三、特殊人群提示
孕婦:需適量飲用,過量飲用可能對身體產(chǎn)生一定影響,因孕期身體處于特殊狀態(tài),需謹慎把控攝入量。
糖尿病患者:由于干檸檬片泡水若添加糖類調味會顯著增加血糖升高風險,故不建議添加糖類,且需在醫(yī)生指導下謹慎飲用,因其自身血糖調節(jié)存在一定特殊性,需嚴格關注血糖變化情況。
腸胃功能較弱者:不宜過量飲用,因檸檬中的酸性物質可能刺激胃腸道黏膜,引發(fā)不適癥狀,此類人群胃腸道耐受性相對較差,需格外留意飲用后的身體反應。
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