具有降火功效的水果有梨性涼含水分膳食纖維等成分可清熱降火但脾胃虛寒者不宜多吃，西瓜性寒味甘含大量糖分能清熱解暑但糖尿病患者及兒童需控量，甘蔗性寒味甘含糖分等能清熱生津但脾胃虛寒者不宜多食，柚子性寒味甘酸含豐富成分有清熱降火等作用但特定藥物服用人群食前需咨詢醫(yī)生。

一、常見具有降火功效的水果及特點

1.1梨：梨性涼，富含水分與膳食纖維。其含有的蘋果酸、檸檬酸等成分及豐富維生素能清熱降火，《XX醫(yī)學(xué)雜志》研究顯示，適量食用梨可緩解上火引發(fā)的咽喉腫痛、口干舌燥等，一般人群每日可食1-2個中等大小梨，但脾胃虛寒者不宜多吃，以防加重脾胃虛寒致腹痛、腹瀉。

1.2西瓜：西瓜性寒，味甘，含大量水分及葡萄糖、蔗糖等。有清熱解暑、生津止渴之功，可調(diào)節(jié)體內(nèi)熱量平衡，緩解暑熱上火致的煩躁、口渴等。但糖尿病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下監(jiān)測血糖后適量食用，兒童食西瓜也需控量，避免胃腸功能紊亂。

1.3甘蔗：甘蔗性寒，味甘，含蔗糖、葡萄糖等糖分及多種維生素礦物質(zhì)。具清熱生津、潤燥和中之效，對胃火上炎致牙齦腫痛、口干舌燥等有緩解。然脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜多食，因其性寒易刺激胃腸道。

1.4柚子：柚子性寒，味甘、酸，含豐富維生素C、類黃酮等。有清熱降火、化痰止咳等作用，可調(diào)理肝火旺盛致頭暈?zāi)垦?、煩躁易怒等。但服用特定藥物人群食柚子前需咨詢醫(yī)生，如服降壓藥者，柚子可能影響藥物代謝。