喝酒臉紅是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2（ALDH2），導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)積聚，乙醛具有毒性且會(huì)擴(kuò)張血管，喝酒臉紅的人對(duì)酒精的代謝能力差，更容易受到傷害，應(yīng)控制飲酒量，孕婦等人群應(yīng)避免飲酒。

酒精（乙醇）在體內(nèi)的代謝過(guò)程中，需要經(jīng)過(guò)兩步酶的作用：第一步，乙醇在乙醇脫氫酶（ADH）的作用下轉(zhuǎn)化為乙醛；第二步，乙醛在ALDH2的作用下轉(zhuǎn)化為乙酸，然后進(jìn)一步代謝為二氧化碳和水排出體外。

如果體內(nèi)缺乏ALDH2，乙醛就會(huì)在體內(nèi)積聚，導(dǎo)致面部血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，從而出現(xiàn)臉紅的現(xiàn)象。此外，乙醛還具有一定的毒性，長(zhǎng)期飲酒會(huì)對(duì)肝臟、心血管等器官造成損害。

需要注意的是，喝酒臉紅并不代表酒量好，反而說(shuō)明身體對(duì)酒精的代謝能力較差，更容易受到酒精的傷害。對(duì)于喝酒臉紅的人，應(yīng)該盡量控制飲酒量，避免酗酒。同時(shí)，也應(yīng)該避免空腹飲酒，飲酒前可以適量進(jìn)食，以延緩酒精的吸收。

此外，孕婦、兒童、老年人以及患有某些疾病的人群，應(yīng)該避免飲酒或限制飲酒量，以免對(duì)健康造成不利影響。如果飲酒后出現(xiàn)不適癥狀，如頭痛、惡心、嘔吐等，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。