赤小豆富含營養(yǎng)具利水滲濕作用可煮粥祛濕一般人群適量為宜，芡實屬藥食同源可健脾祛濕對脾虛濕盛有改善作用一般人群適用孕婦等特殊人群食用前宜咨詢醫(yī)生，薏米含相關成分能利水滲濕健脾止瀉可做粥孕婦需謹慎兒童食用要控量遵循兒科安全護理原則。

一、赤小豆：赤小豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分，現(xiàn)代藥理學研究顯示其具有利水滲濕的作用，能促進機體尿液排出，助力代謝多余水分，緩解濕氣重引發(fā)的身體浮腫等狀況，日?？芍蟪嘈《怪嗍秤茫话闳巳哼m量食用利于祛濕。

二、芡實：芡實屬藥食同源之物，含淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，中醫(yī)認為其可健脾祛濕，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其對脾虛濕盛導致的體倦乏力、便溏等有一定改善作用，可與蓮子等搭配煮粥，一般人群適用，但孕婦等特殊人群食用前宜咨詢醫(yī)生。

三、薏米：薏米含有薏米醇、薏米脂等成分，具有利水滲濕、健脾止瀉等功效，能幫助機體排出濕氣，可做成薏米粥，不過孕婦需謹慎食用，兒童食用時要控制攝入量，遵循兒科安全護理原則。