本身有胃部基礎(chǔ)疾病的人群食用柿子易引發(fā)胃結(jié)石及出現(xiàn)腹痛腹脹等不適，糖尿病患者食用含糖高的柿子會(huì)打破血糖穩(wěn)定增加并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)，脾胃虛寒者食性寒柿子會(huì)加重體內(nèi)寒氣致腹痛腹瀉等影響消化功能。

一、胃結(jié)石高危人群

柿子中含有鞣酸等成分，在胃酸作用下易與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的沉淀物，進(jìn)而可能形成胃結(jié)石。本身有胃部基礎(chǔ)疾?。ㄈ缥笣?、胃動(dòng)力較差等）的人群，食用柿子后更易引發(fā)胃結(jié)石問(wèn)題。此類人群食用柿子后可能出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響胃部正常功能。

二、糖尿病患者

柿子含糖量相對(duì)較高，食用后會(huì)使血糖快速升高。糖尿病患者需要嚴(yán)格管理血糖水平，而柿子的糖分?jǐn)z入會(huì)打破血糖的穩(wěn)定狀態(tài)，不利于病情控制，可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)過(guò)大，增加糖尿病相關(guān)并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

三、脾胃虛寒者

柿子性寒，脾胃虛寒的人食用后可能會(huì)加重體內(nèi)寒氣。脾胃虛寒者本身脾胃功能較弱，難以耐受寒涼之物，食用柿子后可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，影響消化功能，不利于脾胃的健康調(diào)理。