大麥茶可促進消化并調(diào)節(jié)血脂，胃酸過多者飲用需謹慎以防加重不適，孕婦建議在醫(yī)生指導下限量飲用，嬰幼兒因消化系統(tǒng)未成熟不建議飲用。

一、大麥茶的功效

1.促進消化：大麥茶富含膳食纖維，能刺激胃腸道蠕動，幫助食物的消化與排泄。研究顯示，健康人群飲用大麥茶后，胃腸蠕動頻率可增加約15%，有助于改善輕度消化不良狀況，緩解胃脹等不適。

2.調(diào)節(jié)血脂：大麥茶中含有的特定生物活性成分對脂質(zhì)代謝有一定調(diào)節(jié)作用，動物實驗表明長期攝入大麥茶提取物可使血清膽固醇降低約10%，甘油三酯降低約12%，對維持血脂穩(wěn)定有一定益處。

二、大麥茶的禁忌

1.胃酸過多者：大麥茶可能刺激胃酸分泌，導致反酸、燒心等癥狀加重，此類人群應謹慎飲用大麥茶，以免加重胃部不適。

2.孕婦：雖無明確大規(guī)模臨床研究證實絕對禁忌，但過量飲用可能對孕婦身體產(chǎn)生未知影響，建議在醫(yī)生指導下限量飲用，避免因過量攝入可能帶來的潛在風險。

3.嬰幼兒：嬰幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，大麥茶中的某些成分超出其消化能力范圍，可能引發(fā)消化不良等問題，不建議給嬰幼兒飲用大麥茶。