靈芝有煲湯、泡茶、泡酒三種食用法，煲湯可與多種食材同燉使多糖等成分溶出，健康人群可常食特殊疾病需忌口者據(jù)自身情況調整；泡茶取切片用開水沖泡，孕婦等特殊人群飲用前宜咨詢醫(yī)生；泡酒將切塊或搗碎的靈芝放入白酒密封浸泡后飲用，酒精過敏、肝病患者等禁飲健康人不宜過量。

一、煲湯食用法

靈芝可與多種食材搭配煲湯，例如與雞肉、排骨等燉煮。以靈芝燉雞湯為例，將靈芝洗凈切塊，與處理好的雞肉同入鍋中，加適量清水，燉煮1-2小時。此方法能使靈芝中多糖等成分溶出，融入湯品。一般健康人群可常食以增強免疫力，但特殊疾病需忌口人群（如腎功能不全者需控蛋白攝入）需據(jù)自身情況調整食材搭配。

二、泡茶飲用法

取靈芝切片，用80-100℃開水沖泡，浸泡5-10分鐘后飲用，反復沖泡至味淡。該法方便，上班族等可隨時飲用。但孕婦等特殊人群飲用前宜咨詢醫(yī)生，因靈芝成分可能對特殊生理階段人群有潛在影響。

三、泡酒飲用法

將靈芝切塊或搗碎后放入白酒，靈芝與白酒比例通常為50-100克配500毫升白酒，密封浸泡2-3周后飲用。需注意飲酒適量，酒精過敏者、肝病患者等禁飲，健康人群也不宜過量，以防不良影響。