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吃飯不嚼有什么壞處

2025年08月25日 17:07:28
病情描述:

吃飯不嚼有什么壞處

醫(yī)生回答(1)
  • 薄濤
    薄濤主任醫(yī)師

    中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院 向他提問

    吃飯不嚼可能帶來消化不良、營養(yǎng)吸收不良、增加胃腸疾病風險、影響口腔健康、肥胖風險、血糖波動、增加噎食風險等問題,建議養(yǎng)成細嚼慢咽的飲食習慣,每口食物咀嚼20-30次左右。

    1.消化不良:食物未經(jīng)充分咀嚼就進入胃腸道,會增加消化系統(tǒng)的負擔,導(dǎo)致消化不良、胃脹、胃痛等問題。

    2.營養(yǎng)吸收不良:咀嚼不充分會影響食物中的營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收,長期下來可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

    3.增加胃腸疾病風險:未嚼碎的食物可能刺激胃腸道黏膜,容易引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。

    4.影響口腔健康:不咀嚼食物容易導(dǎo)致牙結(jié)石、齲齒等口腔問題。

    5.肥胖風險:吃飯過快可能導(dǎo)致攝入過多的食物,增加肥胖的風險。

    6.血糖波動:不嚼食物可能使血糖上升較快,對糖尿病患者的血糖控制不利。

    7.增加噎食風險:對于老年人或吞咽功能較弱的人,吃飯不嚼可能增加噎食的風險。

    為了保持健康,建議養(yǎng)成良好的飲食習慣,細嚼慢咽,每口食物咀嚼20-30次左右。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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