類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)避免高鹽飲食以防加重炎癥，需遠(yuǎn)離辛辣刺激性食物避免刺激關(guān)節(jié)致癥狀加重，要減少油膩油炸食物防止體重增加加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)，需限制高糖食物避免影響炎癥代謝，還應(yīng)嚴(yán)格戒煙并避免飲酒，因吸煙會加重病情進(jìn)展，飲酒會影響藥物代謝、刺激關(guān)節(jié)加重炎癥及損害器官間接影響病情控制。

一、高鹽食物

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)避免高鹽飲食，高鹽攝入可能加重炎癥反應(yīng)。研究表明，高鹽環(huán)境會影響免疫系統(tǒng)功能，促使炎性介質(zhì)釋放增加，進(jìn)而加重關(guān)節(jié)的炎癥狀態(tài)，因此日常應(yīng)控制鹽的攝入量，每日鹽攝入建議不超過5克。

二、辛辣刺激性食物

辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物需避免，這類食物可能刺激關(guān)節(jié)，導(dǎo)致局部血管擴(kuò)張、血流加速，從而加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀，不利于病情控制。

三、油膩油炸食物

油炸食品如炸雞、薯條等屬于油膩油炸類，其熱量高，易導(dǎo)致體重增加，而體重過重會顯著加重關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)，尤其對膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)等承重關(guān)節(jié)影響更明顯，因此應(yīng)盡量減少此類食物的攝取。

四、高糖食物

過多食用高糖食物，如糖果、甜飲料等，可能影響身體的炎癥代謝狀態(tài)。有研究顯示，高糖飲食會促使體內(nèi)炎性因子水平升高，進(jìn)而加重類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的炎癥反應(yīng)，故需限制高糖食物的攝入。

五、煙酒

吸煙：吸煙會加重類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的病情進(jìn)展，煙草中的有害物質(zhì)會影響血管內(nèi)皮功能，干擾免疫系統(tǒng)，進(jìn)一步促進(jìn)關(guān)節(jié)炎癥的發(fā)展，因此患者應(yīng)嚴(yán)格戒煙。

飲酒：酒精可能影響藥物的代謝過程，還可能直接刺激關(guān)節(jié)，加重炎癥反應(yīng)，同時長期大量飲酒還可能對肝臟等器官造成損害，間接影響病情控制，所以應(yīng)避免飲酒。