柿子與雞蛋同食因鞣酸結(jié)合蛋白質(zhì)易致兒童腸胃不適，豆?jié){中胰蛋白酶抑制劑會影響兒童對蛋白質(zhì)吸收不利生長，兔肉與雞蛋同食易刺激兒童腸胃引發(fā)紊亂，皆因兒童消化等功能不完善更易受影響。

一、柿子

雞蛋富含蛋白質(zhì)，柿子中含有鞣酸，兩者同食時，鞣酸會與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，可能導致腸胃不適，影響消化吸收。對于兒童而言，其消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，食用后更易出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀，因為兒童的胃腸蠕動和消化酶分泌功能相對較弱，難以有效分解這種結(jié)合物質(zhì)。

二、豆?jié){

生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制劑，會抑制雞蛋中蛋白質(zhì)的消化吸收，降低營養(yǎng)的利用率。成年人若長期不當搭配食用，可能會影響蛋白質(zhì)的攝取，但兒童正處于生長發(fā)育階段，對營養(yǎng)的需求較高，這種搭配會進一步影響其對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的吸收，不利于身體的正常生長發(fā)育。

三、兔肉

兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者一起食用易產(chǎn)生刺激腸胃的物質(zhì)，可能引發(fā)腹瀉等不適癥狀。兒童的胃腸功能相對較弱，食用后更易出現(xiàn)腸胃功能紊亂的情況，因為兒童的腸道屏障功能和調(diào)節(jié)機制尚不完善，對這種食物搭配引起的刺激更為敏感。