維生素K2是一種脂溶性維生素，具有葉綠醌生物活性，包括維生素K1、K2、K3，不同類型的維生素K2具有不同的作用，其中活性形式MK-7是人體中最有效的維生素K2形式，它的作用有促進(jìn)血液正常凝固、維持骨骼健康、調(diào)節(jié)心血管健康等。

1.促進(jìn)血液正常凝固

維生素K2是凝血酶原的重要組成部分，在凝血過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。它有助于確保血液在血管內(nèi)正常凝固，防止出血過(guò)多。

2.維持骨骼健康

維生素K2對(duì)骨骼健康至關(guān)重要。它可以激活骨鈣素，促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積和礦化，增加骨密度，降低骨折風(fēng)險(xiǎn)。缺乏維生素K2可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨折。

3.調(diào)節(jié)心血管健康

一些研究表明，維生素K2可能對(duì)心血管健康有益。它可以降低血管鈣化的風(fēng)險(xiǎn)，改善血管內(nèi)皮功能，減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

4.其他作用

維生素K2還可能在其他方面發(fā)揮作用，如調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、降低炎癥反應(yīng)等。

需要注意的是，雖然維生素K2對(duì)人體健康具有重要作用，但過(guò)量攝入也可能帶來(lái)潛在風(fēng)險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō)，通過(guò)均衡的飲食攝入足夠的維生素K2是最安全的方式。富含維生素K2的食物包括動(dòng)物肝臟、乳制品、發(fā)酵食品等。如果您有特定的健康問(wèn)題或正在服用藥物，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，確定是否需要補(bǔ)充維生素K2或其他營(yíng)養(yǎng)素。