小兒能吃山藥嗎問
小兒能吃山藥嗎
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王偉偉副主任醫(yī)師
山東大學(xué)第二醫(yī)院 向他提問
小孩可以吃山藥,山藥作為藥食同源類的食物,具有補充營養(yǎng)、健脾益胃、益肺止咳、穩(wěn)定血壓、提高免疫力等功效,但要注意過敏體質(zhì)需謹(jǐn)慎,且過量食用可能消化不良。
小孩可以吃山藥,山藥作為藥食同源類的食物,具有以下功效:
補充營養(yǎng):山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可為小孩的生長發(fā)育提供能量和營養(yǎng)。
健脾益胃:山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉的小孩食用山藥可健脾益胃。
益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì)等成分,有潤肺潤腸、化痰止咳的功效,適當(dāng)食用山藥可緩解肺虛痰嗽久咳之癥。
穩(wěn)定血壓:山藥中的黏液蛋白、多巴胺、山藥堿等物質(zhì),具有調(diào)節(jié)血壓的作用,小孩適量食用山藥有助于穩(wěn)定血壓。
提高免疫力:山藥中的多糖類物質(zhì),如葡聚糖、黏多糖等,有助于提高身體的免疫力,增強抵抗疾病的能力。
需要注意的是,過敏體質(zhì)的小孩應(yīng)謹(jǐn)慎食用山藥,以防過敏。此外,由于山藥含有較多的淀粉,過量食用可能會導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。小孩食用山藥時,應(yīng)將其煮熟煮透,以避免引起食物中毒。
小孩可以將山藥作為一種營養(yǎng)豐富的食物適量食用,但如果小孩有特定的健康問題或飲食限制,建議在食用山藥前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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