脾胃虛寒者應(yīng)避免過量或長期食用性偏寒涼的薺菜，低血壓人群因薺菜有輔助降壓作用需謹(jǐn)慎食用，腹瀉患者因薺菜促進(jìn)腸道蠕動(dòng)不宜食用，特殊孕婦群體需根據(jù)自身狀況謹(jǐn)慎食用，兒童因消化系統(tǒng)未完全發(fā)育需控制薺菜進(jìn)食量。

一、脾胃虛寒者

薺菜性偏寒涼，脾胃虛寒者本身脾胃功能較弱，食用薺菜后可能進(jìn)一步損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致脾胃虛寒癥狀加重，常見表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、消化不良等。這類人群應(yīng)避免過量或長期食用薺菜。

二、低血壓人群

薺菜具有一定的輔助降壓作用，低血壓人群本身體內(nèi)血壓處于偏低狀態(tài)，食用薺菜后可能使血壓進(jìn)一步降低，從而出現(xiàn)頭暈、乏力等不適癥狀，因此低血壓人群需謹(jǐn)慎食用薺菜。

三、腹瀉患者

薺菜中含有一定量的膳食纖維等成分，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，腹瀉患者腸道功能處于較為敏感的狀態(tài)，食用薺菜可能會(huì)加快腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而加重腹瀉癥狀，所以腹瀉患者不宜食用薺菜。

四、特殊孕婦群體

雖然正常孕婦適量食用薺菜一般無明顯危害，但部分孕婦體質(zhì)特殊，薺菜的寒涼特性可能對(duì)孕期身體狀況產(chǎn)生影響，為避免可能出現(xiàn)的不良情況，這類特殊體質(zhì)的孕婦需謹(jǐn)慎食用薺菜，需根據(jù)自身具體孕期狀況及體質(zhì)綜合考量。

五、兒童群體

兒童的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，對(duì)食物的耐受性相對(duì)較弱，過量食用薺菜可能會(huì)引起腸胃不適，如腹痛、腹瀉等，因此兒童食用薺菜需控制好量，不宜過量進(jìn)食。